SEKT „M“ Maresco IGT Valle d’Itria Bianco Brut – Bio – Charmat Methode

VARIETÀ:

100% Maresco

TIPO DI TERRENO:

Sandiger Lehmboden

SISTEMA DI ALLEVAMENTO:

Guyot

VITI PER ETTARO:

4300

RESA PER ETTARO:

80 dz/ha

VENDEMMIA:

Mechanische Lese der Trauben in der letzten Augustwoche

VINIFICAZIONE:

Schonende Pressung der Trauben. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.

AFFINAMENTO:

GRADAZIONE ALCOLICA:

11% vol.

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

ASPETTO:

Funkelndes Grünlichgelb mit reicher Perlage

PROFUMO:

Zarter Duft nach grünem Apfel, Limette, Zitronengras, Glyzinie und Moos

GUSTO:

Agiler, lebendiger Schluck, getragen von frischer Zitrusader und spielerischer Perlage; angenehme Länge am Gaumen mit einladender Fruchtnote
💬 Chatbot AI Cantine Polvanera