SPUMANTE FALANGHINA Weißer Extra Dry IGT PUGLIA – BIO Charmat-Verfahren

Schaumweine Marchesana

REBSORTE:

Falanghina 100%

BODENART:

Roter eisenhaltiger Boden mit einer darunter liegenden Kalkstein-Schicht

ANBAUWEISE:

Sperrkordonsystem

Befestigungsschrauben:

4300

Ertrag pro Hektar:

90 qtl

ERNTEN

Maschinelle Traubenernte in der letzten Augustwoche

VINIFIKATION:

Sanfte Pressung der Trauben. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.

AUSBAU:

ALKOHOLGEHALT:

11,5% vol.

VERKOSTUNGSNOTIZEN:

AUSSEHEN:

DUFT:

GESCHMACK: