FALANGHINA
IGT Puglia – Bio

Bianchi Marchesana

REBSORTE:

Falanghina 100%

BODENART:

Roter eisenhaltiger Boden mit darunter liegendem Kalkstein

ANBAUWEISE:

Sperrkordonsystem

Befestigungsschrauben:

4300

Ertrag pro Hektar:

90 qtl

ERNTEN

Mechanische Traubenernte in der zweiten Septemberdekade.

VINIFIKATION:

Sanfte Pressung der Trauben. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.

AUSBAU:

3 Monate in Edelstahltanks und 2 Monate in der Flasche.

ALKOHOLGEHALT:

12% vol.

VERKOSTUNGSNOTIZEN:

AUSSEHEN:

DUFT:

GESCHMACK: